우엉차 끓이는 방법과 우엉차의 효능을 알 수 있어서 좋았습니다!
한의사 김동희와 함께 우려낸 건강한 허브차입니다^^ 지난번 허브차는 국화차였습니다.
못보신 분들을 위해 포스팅 링크 걸어드립니다.
https://blog.naver.com/ccnhani/222731818410 한방차 국화차 효능 주치 만드는법 레시피 이번에 소개할 한방차는 국화차입니다.
먼저 국화차의 주원료인 국화에 대해 간략히 소개합니다.
blog.naver.com 오늘의 건강한 한방차 만들기 주제는 “우엉차 만드는 방법, 우엉차의 효능, 우엉차 끓이는 방법” 입니다.
최근 TV에서 우엉차 놀이기구가 돌연 많은 관심을 불러일으켰다.
우엉이 흔한 음식이라는 사실, 알고 계셨나요? 먼저 우엉이 무엇인지 이해하고 그 효능을 살펴보겠습니다.
우엉은 모든 뿌리, 잎 및 열매에 사용하기에 훌륭한 식물입니다.
특히 직근은 각종 식품의 원료로 이용된다.
찐 우엉과 같은. 누구에게나 익숙한 맛있는 양지머리 조림이 있나요(벌써 배가 고프네요…^^;)? 조만간 우리 한의원 옆 청량리시장에 가서 맛있는 우엉찜을 찾아봐야겠다.
우엉찜의 짭짤한 향과 아삭아삭한 맛, 얼른 먹어보고 싶네요^^;; 우엉을 만드는 방법은 김밥에 우엉찌개를 더하는 것 외에도 우엉볶음, 우엉볶음밥 등이 있습니다.
식재료로 많이 쓰이는 우엉의 효능은? 우엉은 한의학에서 우방자(牛砂子)라고 하며 그 씨를 약용으로도 쓴다.
오방자는 풍열제에 속하며 성질은 초라하고 성질은 차갑지만 맛은 약간 맵고 쓰다.
오방자의 효능을 간단히 살펴보고 우엉차의 효능을 알아보겠습니다.
▼ 우엉의 효능 풍열을 분산시켜 열병 초기에 외인성 풍열, 발열, 오한을 치료하고 가래가 잘 나오지 않는 것을 치료한다.
목을 해독하고 목을 해독하고 목구멍 뒤쪽을 해독하며 인후염, 타액 막힘 등의 증상을 치료한다.
▼우엉의 효능 우엉은 안면통 증상을 완화하고 인후염이나 종기를 치료한다.
일반적으로 식용으로 사용되는 우엉이 바로 이런 뿌리라고 할 수 있다.
최근 연구에 따르면 우엉은 항암효과, 간기능 활성화, 피부병균 억제 등 많은 효능이 있다고 합니다.
우엉차의 효능은 기본적으로 우근근의 열감(특히 얼굴), 부종감소, 혈액순환촉진, 기침완화, 가래감소 등의 효능을 참고할 수 있다.
또한 우엉은 장의 연동운동을 촉진하는 효능도 있어 매우 유용하다고 할 수 있습니다.
▼우엉차 부작용 우엉차는 우엉의 차가움을 이용하기 때문에 몸이 찬 사람에게는 적합하지 않죠? 4대 체격중 수민이는 잘 못한다고 할 수 있습니다 수민체격 여성분들이 많습니다 장기적으로 볼때 우엉이 유행이라 술마시기보다는 주변의 한의사에게 상담을 받는것이 좋습니다 차는 건강에 해롭다 ▼우엉차 만드는 법 이제 본론으로 들어가 우엉차 만드는 법을 배워보자. 우엉차 만들기는 생각보다 어렵지 않습니다.
▼우엉차 끓이는 방법 1. 준비물 우엉차 끓이는 방법은 생각보다 간단해요^^ 1. 먼저 물과 우엉뿌리를 준비합니다.
물 1리터당 우엉 20~30g을 넣는 것을 고려하면 양 조절이 쉽다.
우엉도 직접 굽나요? 2. 말린 우엉을 준비했다면 우엉을 만들려면 먼저 우엉을 깨끗이 씻어 무 크기로 썰어 3~4일 정도 말린 후 기름 두른 팬에 볶는다.
이때 우엉이 타지 않도록 주의한다.
(학창시절 우리집은 항상 우엉을 태워먹었다… ;;) 물 2리터. 2. 준비한 우엉 50g을 넣는다.
3. 센불에서 5분정도, 중불과 약불에서 각각 10분정도 익혀주세요. 4. 우엉차 완성!
최근에는 우엉차 다이어트도 굉장히 유명하죠? 변비와 부종을 치료하기 위해 우엉의 특성을 활용하는 방법이 있습니다.
오랜만이니 체질 체크는 꼭 하시고, 허브티가 증상에 맞는지 확인하시는게 안전합니다^^ 오늘은 포스팅을 짧게 하고 우엉차 만드는법과 우엉차 만드는법을 함께 알아보았습니다 . 질문이 있으시면 질문해주세요!
친절한 상담을 약속드립니다.
김동희 원장 한방꿈의척추한방병원 서울시 동대문구 왕산로 185 청량리 특별시 2층