모든 한국인
마늘과 뗄래야 뗄 수 없는
마늘은 한국 요리에 광범위하게 사용됩니다.
'추천 관련글,
오늘의 주재료 중 하나인
마늘에 대해 더 알고 싶습니다.
마늘의 장점
- 면역 강화: 마늘은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
마늘에는 면역 체계를 강화하고 감염을 예방하는 데 도움이 되는 항균, 항염 및 항산화 물질이 포함되어 있습니다.
요즘같이 변하는 계절에는 면역력을 높여주는 음식이 건강에 도움이 됩니다.
- 혈압 조절: 마늘에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 활성 화합물이 있습니다.
마늘을 규칙적으로 섭취하면 고혈압이나 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다. - 항암 효과: 마늘은 항암작용을 하는 화학물질을 함유하고 있습니다.
마늘을 섭취하면 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다. - 콜레스테롤 수치 개선: 마늘에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 화합물이 포함되어 있어 동맥 경화를 예방하고 심장 건강을 개선할 수 있습니다.
마늘은 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 됩니다.
- 소화 개선: 마늘은 소화 개선에 도움을 줍니다.
마늘은 위산 분비를 자극하고 소화 효소의 활동을 증가시켜 소화를 지원합니다. - 항균 효과: 마늘은 항균 성분이 있어 감염을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.
마늘은 항생제 내성균에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. - 노화 방지: 마늘에는 세포손상과 노화방지에 도움을 주는 항산화제가 함유되어 있습니다.
- 체력 강화: 마늘에는 혈류를 촉진하고 모세혈관을 확장시키는 알리신이라는 물질이 함유되어 있어 기력 증진에 도움을 줍니다.
마늘에는 많은 효능이 있습니다
특유의 향이 강해요
마늘을 먹으면 마늘 냄새를 참을 수 없습니다.
마늘 냄새 없애는 방법
마늘 냄새 없애는 방법
마늘은 맛있고 몸에 좋은 음식 중 하나지만 강한 냄새 때문에 싫어하는 사람이 많다.
다음은 마늘 냄새를 제거하는 몇 가지 방법입니다.
- 레몬즙이나 식초에 담그기 : 마늘을 으깨어 레몬즙이나 식초에 담가두면 마늘 냄새가 줄어듭니다.
- 소금을 뿌리다 : 마늘을 다진 후 위에 소금을 살짝 뿌려 마늘 냄새를 줄여주세요.
- 생강 요리 : 생강은 향이 강하여 마늘의 비린내를 줄일 수 있습니다.
음식에 생강을 사용할 때 마늘과 함께 생강을 첨가해 보십시오. - 파 요리 : 생강과 마찬가지로 파, 마늘의 냄새를 줄여줄 수 있는 성분입니다.
파와 마늘과 함께 식사에 추가하십시오. - 커피나 차를 마시다: 커피나 홍차에는 마늘냄새 제거에 도움을 주는 성분이 함유되어 있습니다.
식사 후 커피나 차를 마시면 마늘 냄새를 줄일 수 있습니다.